Crema Pasticcera

Latte fresco intero pastorizzato, zucchero, panna fresca pastorizzata, tuorlo d’uovo pastorizzato, fibre vegetali, destrosio. 

Contaminazione crociata: Se non fanno parte degli ingredienti del prodotto si fa presente che ci possono essere tracce di: latte, uovo, cacao, nocciola, mandorla, pistacchio, sesamo, lecitina di soia, glutine, miele, fragole, sedano, pesca, peperoncino, vaniglia. 

Descrizione del piatto: Brownie con gelato alla crema pasticcera

Abbinamenti gastronomici consigliati: dessert, cacao, torte calde, macedonia.

Foto credits e realizzazione del piatto: Il Gelato Aresu in collaborazione con Claudia Caredda.