Crema d’ Autunno

Latte intero fresco pastorizzato, zucchero, panna fresca pastorizzata, tuorlo d’uovo
pastorizzato, prugne secche, Amaretto di Saronno liquore, cannella polvere, stabilizzante (fibre vegetali, destrosio).

Contaminazione crociata: Se non fanno parte degli ingredienti del prodotto si fa presente che ci possono essere tracce di: latte,
uovo, cacao, nocciola, mandorla, pistacchio, sesamo, lecitina di soia, glutine, miele, fragole, sedano, pesca,
peperoncino, vaniglia.

Descrizione del piatto: Tortino alle mele con gelato crema d’autunno

Abbinamenti gastronomici consigliati: dessert al cioccolato, torte alla frutta, amaretti.

Foto credits e realizzazione del piatto: Il Gelato Aresu in collaborazione con Claudia Caredda.